Jak se připravit na trhy a co si nezapomenou s sebou vzít

Ať už se chystáte na trhy prodávat své výrobky poprvé, nebo jste na trzích opakovaně, věřím, že se vám hlavou alespoň jednou v rámci příprav mihne otázka: „Nezapomněl/a jsem na něco?“

Já osobně jsem už na několika trzích byla a opakovaně si před každými trhy jedu svůj To-do list. Kontroluji, zda mám zabalené vše… a stejně si tuhle otázku položím znovu. A víte co? Je to normální.

V tomto článku najdete několik postřehů, na co je dobré si dát pozor a nad čím byste se mohli zamyslet. Zmiňuji spoustu věcí a je jen na vás, zda si zabalíte a zajistíte vše, nebo se jen inspirujete. V závěru článku jsem pro vás zpracovala PDF seznam ke stažení, který vám s připravami může pomoci.

Není to jen o přichystání produktů

Možná si říkáte, že příprava na trhy začíná den nebo dva před akcí, kdy začnete balit boxy či kufry s produkty. Ve skutečnosti ale začíná mnohem dřív. Jako rukodělní tvůrci často trávíme týdny, někdy i měsíce tím, že produkty vyrábíme, ladíme a připravujeme. Trhy nejsou jen o tom „něco vzít a jet“. Jsou o celém procesu. A právě proto dává smysl dívat se na přípravu trochu víc komplexně – nejen co si zabalím, ale co všechno udělám předtím.

Dejte o sobě vědět

Jakmile víte, že jste byli vybráni jako prodejce, nenechávejte si to jen pro sebe. Sdílejte to. Na Instagramu, Facebooku, svém e-shopu, kdekoliv, kde vás lidé sledují.

Napište:

• na jaké akci se s vámi mohou potkat
• kdy tam budete
• co si u vás budou moci koupit
• jakým způsobem se dá u vás platit
• nabízíte nějakou výhodnou cenu, např. 3+1? Napište to. 

Trhy jsou totiž skvělá příležitost potkat se se zákazníky osobně. A právě osobní kontakt je něco, co online nikdy úplně nenahradí – lidé si mohou produkty prohlédnout, osahat a rovnou koupit. Pokud budou mít nějaké dotazy, mohou se jednoduše zeptat. 

Myslete na cestu, zázemí a ubytování

Při plánování trhů hraje velkou roli i to, jak se na místo dostanete a jak se na něm zorientujete.

Pokud jedete někam dál, zkuste si s předstihem promyslet:

• jak se na místo dostanete
• pokud jedete autem, kde zaparkujete
• jak daleko je parkoviště od vašeho stánku
  

Možná to zní jako detail, ale když ráno přijedete s plným autem a zjistíte, že parkoviště je o dvě ulice dál… najednou to detail není.

Stejně tak je dobré si předem zjistit:

• kde přesně se trhy konají
• jak vypadá rozmístění stánků
  
• kde si můžete vyložit věci

U větších akcí bývá často přesně dané, kde můžete zastavit, vyložit zboží a kdy musíte auto přeparkovat. Někdy máte na vyložení jen omezený čas, takže se vyplatí být připravený a mít věci dobře zorganizované. Zkuste si dopředu zjistit, kde přesně budete mít svůj stánek. Někdy dostanete plán, jindy jen číslo. Když víte, kam jdete, ušetří vám to ráno spoustu stresu. Obecně se doporučuje mít připravený i časový a logistický plán, aby vás na místě nic nepřekvapilo a vyrážet na místo s časovou rezervou.

Pokud jedete na vícedenní trhy, nezapomeňte ani na ubytování. Ideálně si ho zařiďte co nejdřív – blízko místa konání, ať si po celém dni můžete v klidu odpočinout.

Co udělat ještě před balením produktů

Než začnete balit krabice, zkuste si projít pár důležitých kroků.

Pokud máte e-shop (nebo Fler apod.) a chystáte nové produkty, určitě je nejdřív nafoťte. Jakmile je jednou zabalíte, už se k tomu často nechce vracet. A věřte mi, fotky produktů v plastových obalech nevypadají na e-shopu zrovna dobře. Jakmile se totiž vrátíte z trhů, můžete použít fotky zboží, které se neprodalo.

Stejně tak je dobré si projít všechny produkty a zkontrolovat, že jsou v pořádku. Nic nezkazí dojem víc než drobná vada, které jste si mohli všimnout doma v klidu.

Důležité je také označení. Každý produkt by měl mít svou cenu – ideálně jasně a přehledně. Ulevíte tím nejen zákazníkům, ale i sobě.

A pokud chcete mít v průběhu dne klid v hlavě, vyplatí se udělat si malou inventuru. Napsat si, kolik čeho berete, jaký máte stav v pokladně nebo jaké produkty chcete primárně nabídnout.

Checklisty obecně pomáhají udržet přehled a snížit stres při přípravě

Malé detaily, které dělají velký dojem - taštičky a dárečky

Možná to na první pohled nevypadá důležitě, ale právě tyhle drobnosti si lidé pamatují. Když zákazník dostane produkt v hezkém obalu, případně s malým dárkem, najednou to není jen nákup. Je to zážitek :).

Může to být:

• papírová taštička s vaším logem
• orazítkovaný pytlíček
• drobný dárek k nákupu

Já například dávám nákup zákazníkům do papírové tašky s vlastním logem a ke každému nákupu přidávám jako dárek malou samolepicí pečeť a snažím se, aby ladila s konkrétním přáním. Je to maličkost – ale dělá radost.

Pokud jde o zmíněnou papírovou tašku, ta vám může posloužit na trzích jako reklama. Vemte si to tak, že se lidé budou po trzích procházet s vaší taškou. Pokud ji zákazník uvidí už po několikáté, možná si řekne "co to je zač?" a bude se o váš stánek zajímat, když je tak populární. 

PS: jste na trzích ve svém městě či vesnici? Pokud za vámi na návštěvu přijde rodina či přátelé, nestyďte se jim nějaké tašky s logem půjčit, ať se chvíli prochází po trzích a dělají vám reklamu! :) Kdo řekne, že to nikdy neudělal, tak pěkně kecá. 

Placení bez stresu

Na trzích se rychle naučíte jednu věc – lidé chtějí mít možnost volby. Někdo zaplatí hotově, jiný kartou (nebo pomocí QR kódu). A vy chcete být připravení na všechny tyto varanty.

Je dobré si dopředu nachystat:

• dostatek hotovosti (ideálně rozměněné)
• pokladnu nebo ledvinku s peněženkou
• terminál nebo QR platby + cedulku, že se dá u vás platit bezkontaktně
• paragony (a případně razítko s firemními údaji)

Pokud používáte terminál poprvé, určitě si ho vyzkoušejte ještě doma. Ušetří vám to nervy přímo na místě. Já osobně ho zkouším pokaždé, než se vydám na trhy. Kontroluji, že se jednoduše připojí k síti, je nabitý a že v pořádku projde platba. Občas tam na mě vyskočí také nějaké aktualizace, tak si je stáhnu. 

Pokud jde o paragony, je dobré je mít. Doklady ale dávejte jen na vyžádání, není nutné je vypisovat každému zákazníkovi. 

Jak přemýšlet nad vybavením stánku

Když si představíte svůj stánek nebo stoleček, zkuste se na něj podívat očima zákazníka.

Musí být přehledný. Příjemný. A ideálně takový, který vás na první pohled přitáhne. Proto se vyplatí promyslet nejen produkty, ale i to, jak je vystavíte.

Budete potřebovat:

• stůl a ideálně dvě židle (druhá se hodí buď pro návštěvu, nebo vašeho parťáka), případně si pronajměte vybavení od pořadatele trhů, pokud si nechcete nábytek kupovat
• ubrus, který sjednotí vzhled (a vy pod něj schováte všechny boxy a krabice)
• stojany, poličky nebo tácky na produkty
• cedulky s názvy produktů, případně cenou
• ceduli s názvem vaší značky, případně banner nebo rollup

Můžete také popřemýšlet nad:

• lampičkou (ideálně na baterky, pokud byste neměli přístup k elektřině)
• prodlužkou (alespoň 5 m, pokud se budete chtít připojit k elektřině, někteří prodejci ve větších halách mají např. 30 m)
• powerbankou
• dekoracemi (světýlka, girlandy..)
• zrcadlem, pokud prodáváte něco, co si zákazníci zkouší

TIP: Pokud jedete poprvé a jste nervózní, zkuste si doma nachystat stánek nanečisto. Rozložte si stůl, vyskládejte produkty do stojanů a pohrajte si s tím. Jakmile budete spokojení, vyfoťte si to. Na trzích pak už jen navážete na něco, co máte vyzkoušené.

Jedete na venkovní akci? Zjistěte si, zda na svůj stánek nepotřebujete pronajmout či koupit stan! Pokud by foukalo, hodí se zátěžové vaky/kostky, případně i nějaký igelit pod krabice/boxy, kdyby náhodou pršelo. 

Malý „záchranářský balíček“

Tohle je kapitola sama o sobě. Jsou věci, které použijete skoro pokaždé, a pak takové, které vytáhnete jednou… a zachrání vám den.

Určitě se hodí mít:

• nůžky
• izolepu
• provázek
• stahovací pásky
• spínací špendlíky (ano, spínací špendlíky. Použijete je častěji, než byste čekali – na ubrus, banner nebo cokoliv, co zrovna nedrží tak, jak má.)

A pak jsou tu věci, které vás během dne podrží:

• svačina a pití
• kapesníky nebo vlhčené ubrousky
• v zimě termoska, deka nebo podsedák (možná drobnost, ale věřte mi – když celý den sedíte, může vám být brzy chladno.
• Pokud trpíte na bolesti hlavy nebo máte své dny, zvažte třeba i nějakou lékárničku s prášky.

Buďte dohledatelní i po trzích

Ne každý zákazník nakoupí hned. Ale to neznamená, že se k vám nevrátí. Proto je dobré myslet i na to, aby si vás lidé mohli snadno najít:

• vizitky
• letáčky
• cedule s QR kódem (na e-shop nebo Instagram)

Stačí jedno naskenování a máte vyšší šanci na další objednávku.

A nezapomeňte na produkty

Nejednou jsem četla příspěvek o tom, jak se někdo vydal na trhy a zapomněl půlku věcí doma. I to se může stát, když se snažíte, aby bylo vše perfektní a trochu se u toho stresujete. 

Produkty si balte ideálně 2 dny, případně den před akcí, nenechávejte to na večer. Mně se osvědčily na balení průhledné boxy z IKEI, všimla jsem si, že kdo se nedopravuje autem, ale třeba vlakem, balí své produkty do cestovních kufrů. 

Balte produkty ideálně po skupinkách, abyste je lépe našli, obzvlášť pokud se vám něco vyprodá a vy to pořebujete doplnit. Já na svém stánku prodávám zejména papírenské produkty, vždy mám tedy v nějakém boxu pouze práníčka, v dalším boxu bloky, v dalším samolepky... 

Křehčí věci se vyplatí chránit – třeba papírem, bublinkovou fólií nebo látkou. A pokud máte produkty, které se mohou snadno ohnout nebo poškodit (například papírové výrobky), doporučuji je ukládat naplocho a do pevnějších desek nebo krabic.

Pokud toho berete více, můžete si boxy třeba označit nějakou samolepkou s nápisem, co uvnitř najdete. 

Zapisujte si, co se děje

Možná to zní jako zbytečná práce navíc, ale dává to obrovský smysl. Vemte si s sebou obyčejný blok s propiskou a zapisujte si:

• co se prodalo
• za kolik
• jestli hotově nebo kartou

Díky tomu si po akci dokážete odpovědět na otázky:

• Co se prodávalo nejvíc?
• Kolik u vás lidé utráceli? Kolik průměrně utratil 1 zákatník?
• Preferovali platit spíše kartou, nebo hotově?

A příště už jedete mnohem připravenější.

Nezapomeňte na formality

Kromě všech těch krásných věcí kolem tvoření je tu i realita.

Na trzích je dobré mít u sebe:

• živnostenský list (nebo kopii)
• označení stánku ((jméno a příjmení (nebo název firmy), IČO, sídlo podnikání, odpovědná osoba)
• cenovky (ty jsou také zmíněny výše)

Trhy jsou nejen o prodeji, ale i o dodržování pravidel, která se liší podle konkrétní akce

Očekávání vs. realita

Ne všechny trhy jsou stejné. Každá akce má jinou atmosféru, jiné návštěvníky a jiný typ zákazníků. Pokud máte možnost, zkuste si trhy předem projít jako návštěvník nebo se zeptat ostatních prodejců na jejich zkušenosti. Ušetří vám to spoustu času i zklamání. Možná si před prvními trhy představujete, jak se u vašeho stánku budou tvořit fronty a vy sotva stihnete balit jeden nákup za druhým. Realita ale může být jiná. Někdy přijde méně lidí. Někdy se zrovna „netrefíte“ do správného typu zákazníků. A někdy se může stát, že si po sečtení všeho uvědomíte, že vás pronájem místa stál víc, než kolik jste vydělali.

A víte co? Je to v pohodě.

Ne každé trhy musí být ziskové (idkyž je to hezké). Zvlášť na začátku je dobré je brát i jako zkušenost, zpětnou vazbu a možnost zjistit, kde vaše produkty fungují nejlépe. Výběr správných trhů a pochopení zákazníků totiž hraje velkou roli a ne vždy se to podaří napoprvé. 

Každý takový den vám ale něco dá:

• zjistíte, co se prodává
• co naopak nefunguje
• jak reagují zákazníci
• jak působí váš stánek

A příště už jdete připravenější. Zkuste se na to dívat tak, že neinvestujete jen peníze, ale i zkušenost. A ta má často mnohem větší hodnotu než jedna povedená akce.

A úplně na konec

Nezapomeňte na jednu věc. Užijte si to. Trhy nejsou jen o tom, kolik prodáte. Jsou o lidech, o rozhovorech, o tom, že někdo drží v ruce něco, co jste vytvořili. A to má svoje kouzlo. 

Nebojte se se zákazníky mluvit. Není potřeba nikoho přemlouvat ke koupi, ale milý pozdrav, úsměv nebo krátké vysvětlení produktu často rozhodnou o tom, jestli si u vás někdo něco vybere. Lidé rádi nakupují tam, kde se cítí dobře.

Co dělat, když zrovna nikdo nepřichází? Přijdou i chvíle, kdy se u vašeho stánku nikdo nezastaví. Můžete si v tu chvíli upravit stánek, srovnat produkty nebo třeba vytvořit obsah na sociální sítě. Využíjte tento čas pro odskočení si na toaletu nebo pro pauzu na kafe či na svačinku. Můžete se také seznámit s prodejci, kteří jsou ve vaší blížkosti. I to je součást trhů.

Tak co. Těšíte se? :) 

Vaše Janča z Lásky v papíru. 

PS: tady je ten slíbený checklist ke stažení.